La classe de BTS Tourisme du lycée Evariste de Parny, à Plateau Caillou (Saint-Paul) s’envole aujourd’hui vers Paris pour plusieurs semaines d’ « escapade professionnelle » - il vaudrait mieux dire “de découverte” en milieux professionnels à Paris, en Tunisie , avec une escale “Neige” à Tignes (Savoie) et un Salon international du Tourisme à Lisbonne entre deux périodes de stage en entreprises “hors académie”. L’équipe a souhaité poursuivre avec Témoignages l’expérience du “Carnet de bord” initiée l’an dernier. Nos lecteurs auront, de ce voyage sur les deux rives de la Méditerranée et au Portugal, des nouvelles aussi régulières que possible, en fonction d’un emploi du temps bien fourni.

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